ЛИЧНОЕ ДЕЛО №__

С запозданием об одном из первых семейных кулинарных опытов

Sun, 27 Apr 2008 15:40:12 GMT

КАРТОФЕЛЬНЫЕ САНДВИЧИ И ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
или как меня однажды "пробило"

Решил поэкспериментировать с картошкой. На мысль натолкнул "длинный" редис (такая большая палка)))
Нарезал клубни картофеля квадратиками толщиной в 5-7 миллиметров, а остатки (их оказалось очень много) измельчил в миксере. Натер сыр и смешал с измельченным картофелем (почти один к одному). Квадратики отдал жене на варку, а сам вылепил из сырно-картофельной массы шарики диаметром с картофельные квадратики и обжарил в большом количестве масла (почти во фритюре). На тарелку выкладываются отварные квадратики, на них кладется по одному круглешку редиса, а сверху сырно-картофельные шарики. Украсил майонезом и зеленью.

Для приготовления шаурмы купил окорочка (лучше, конечно грудинка, но я ж не знал))), армянский лаваш, капусту.
В муках отковырял мясо от кожицы и костей, которые отдал жене на бульон. Мясо нарезал небольшими кусочками и на среднем огне обжарил. Капусту нашенковала жена. На лист лаваша, смазанный кетчупом, выложил обжаренное мясо и капусту. Полил кетчупом и майонезом, завернул. Сверху можно украсить морковкой, капустой и зеленью...
Вроде вкусно получилось)))

Кулинария (или по стопам Тещи)

Thu, 24 Apr 2008 21:16:57 GMT

PIZZA ITALIANO DI MOSCOVA
или как мы с женой попробовали сделать пиццу

Купили мы как-то коробочку с надписью "Итальянская пицца. Готовится 20 минут" - ну и решили попробовать... В коробочке оказалась мука с разрыхлителем и еще какими-то ингридиентами. Надо было только добавить 6 ст.ложек теплой воды и столько же подсолнечного масла. Так и сделали - получилась какая-то куча опилок... Вообщем еще смело удобрили водой и маслом до появления однородной массы.
Чем обложить уже раскатанное до 5 мм произведение решали в магазине...
Обложили:
1) тончайшим "прозрачным" слоем кетчупа с кусочками овощей;
2) маринованными огурчиками;
3) свежими помидорками;
4) оливками или маслинами (то, что черное)));
5) обжаренными шампиньончиками;
6) специями (набор трав "Итальянский")
7) сыром (Моцарелла, Гауда и еще какой-то)
Волновались... (пока всё это томилось при 220 градусах в духовке)

Очень вкусно! Всем советую! :-)))

Thu, 20 Mar 2008 11:19:25 GMT

Wed, 19 Mar 2008 06:47:18 GMT

Мега-Супер-Квадро-Кино-Ман.

Шварценеггер и Жан Клод Ван Дамм грызут ноги от зависти. Вупи Голдберг и Дэни де Вито рыдают друг у друга на плече. Ты — КОРОЛЬ нашего кинематографа! Ты не просто смотрел советские фильмы, ты на них ВОСПИТЫВАЛСЯ! Ты восхищаешься работами Эльдара Рязанова, Леонида Гайдая и Никиты Михалкова. Ты помнишь все перлы их героев! Ты — родом из СОВЕТСКОГО детства! Ты — король НАШЕГО кино.

пройти тест

Страны, где я был...

Tue, 11 Mar 2008 10:54:27 GMT

create your own visited countries map
or vertaling Duits Nederlands

Увидел такую карту у Кати на страничке... Забавно

Мужик жжет!!!

Mon, 10 Mar 2008 11:09:30 GMT

Создал тестик... Кому интересно - пройдите!

Tue, 04 Mar 2008 19:51:10 GMT

Результаты вывешивайте в комментах, плиз!..

Итак, готовы ли Вы стать детским аниматором "Академии Сказок"? Боже упаси!!!

Ни в коем случае не думайте даже о возможности работы с детьми! Вы опасны для них! Вам никогда не работать в "Академии Сказок", да и врядли Вас куда-нибудь возьмут детским аниматором...

Пройти тест

Итак, готовы ли Вы стать детским аниматором "Академии Сказок"? ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! Детский аниматор - Ваше призвание!!!

Удивительно, что Вы еще не с нами!.. Выбор другой профессии - преступление против детей! Вы нужны им!

Пройти тест

Прикольный расклад... ;-)

Tue, 19 Feb 2008 20:27:32 GMT

Fri, 07 Dec 2007 12:59:48 GMT

Ну и тестик!..

Tue, 09 Oct 2007 12:55:45 GMT

Спасибо, что выдержали тест до конца, ваша оценка 11(5)

Вы просто гений! Есть ли хоть что — то в нашей литературе, неизвестное вам?

Пройти тест

ЛИЧНОЕ ДЕЛО №__

С запозданием об одном из первых семейных кулинарных опытов

Кулинария (или по стопам Тещи)

Страны, где я был...

Мужик жжет!!!

Создал тестик... Кому интересно - пройдите!

Прикольный расклад... ;-)

Владыка Мира

Ну и тестик!..